Rolat sa džemom od kajsija

116448234_323689968687886_1085588571711100120_n
Potrebno je:
7 jaja
7 kašika šećera
7 kašika brašna
pola kesice praška za pecivo
nekoliko kašika džema od kajsija
šećer u prahu za posipanje

Priprema: jaja umutite sa šećerom u gustu i penastu smesu. Brašno prosejte, pomešajte sa praškom za pecivo i dodajte umućenoj smesi. Špatulom ili drvenom kašikom (nikako mikserom) mešajte lagano da se smesa ujednači i da nema grudvica. Dobro izmešanu smesu izlijte u pleh koji ste obložili pek-papirom. Ravnomerno rasporedite kašikom i pecite u zagrejenoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta ili dok blago ne porumeni. Da li je piškota pečena proverite čačkalicom. Pečenu piškotu izvadite iz rerne, okrenite piškotu naopako na čistoj krpi, sklonite pek-papir i zajeno sa krpom urolajte. Ostavite tako zamotanu piškotu da se prohladi. Kasnije odmotajte (sklonite krpu) namažate džemom i urolajte. Pospite šećerom u prahu i secite na komade željene veličine…poslužite uz kafu.

Tepsija u kojoj sam pekla je ona original od električnog špreta.





116393102_2588813544702354_4793431846732951557_n

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s