Čokoladni minjoni

86187121_209029523483064_8591670467457187840_n
Potrebno je za biskvit:
2 jaja
150 grama šećera
2 dcl. jogurta
1 dcl. ulja
350 grama brašna
1 prašak za pecivo

I još je potrebno za mešanje:
3 kašike marmelade od jagoda ili neku druga koju volite
2-3 kašike eurokrema (nutela…itd.)
50 grama čokolade
20 grama margarina

Za umakanje: 150 čokolade
50 slatke pavlake

Za dekoraciju: 2-3 štangle čokolade
šarene mrvice

Priprema: Jaja umutite sa šećerom, dodajte jogurt, ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izmešajte smesu da nema grudvica izlijte u pleh obložen pek-papirom i pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. pečen biskvit izvadite iz rerne i ohladite.
Kada se biskvit ohladio izlomite na delove i dlanovima izmrvite što sitnije.
Dodajte marmeladu, eurokrem i čokoladu koju ste otopili sa margarnom. Sve izmešajte i umesite da se smesa dobro ujednači. Ako se smesa još uvek mrvi dodajte još malo džema.
Dobijenu smesu izlijte u tepsiju ili tacnu i dlanovima „utabajte“ utisnite i poravnajte na željenu debljinu. Tepsija ne mora biti puna, vek koliko ima smese tako i oblikujte. Ostavite da odstoji ma hladnom da se stegne, najbolje preko noći.
Sutradan isecite na kocke. Svaku kocku uz pomoć čačkalice umočite celu u čokoladu koju ste otopili sa slatkom pavlakom. Umučene kolačiće malo protresite i ostavite na dasci da odstoje da se stegnu.
Štangle čokolade otopite, zahvatite čokoladu kašikom i u tankom mlazu dekorišite kolačiće. Pospite šarenim mrvicam. Neka odstoje najmanje jedan sat na hladnom.
Gotove kolačiće brebacite na ukrasne papiriće i odložite do služenja.





Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s